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Geflügelfachmann/-frau EFZ

Berufliche Grundbildung (EFZ)

Berufsinformationen

Geflügelfachleute züchten Geflügel und produzieren Eier für den Grosshandel. Sie pflegen und überwachen Hühner, Junghennen, Küken und Truten. Zudem halten sie die Ställe, Gehege und Legehallen instand. Das Fleisch und die Eier sind entweder direkt für den Verzehr oder zur Weiterverarbeitung und zum Verkauf bestimmt. Die Arbeit der Geflügelfachleute ist zunehmend industrialisiert und durch Vorschriften geregelt. Einige entscheiden sich für die biologische Geflügelzucht. ... mehr erfahren

Dauer der Ausbildung: 3 Jahre

Lehrfirmen und Lehrstellen im Kanton Schaffhausen

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