Berufsinformationen
Restaurantfachleute kümmern sich um die Gäste in Hotels und Restaurants. Sie beraten diese bei der Auswahl von Speisen und Getränken und servieren ihnen das Gewünschte. Ausserdem dekorieren sie Tische, kassieren Beträge und sie bestellen, kontrollieren und lagern Waren.
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Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
Infoveranstaltungen
2025
03. Dezember
Mittwoch
Restaurantfachmann/-frau EFZ
14:00-16:00 |
Vienna House by Wyndham, Bleicheplatz 1, 8201 Schaffhausen
Anmeldung bis: 28.11.2025
Berufsorientierung. Online Anmeldung unter www.berufehotelgastro.ch/agenda
2026
18. März
Mittwoch
Restaurantfachmann/-frau EFZ
14:00-16:00 |
Vienna House by Wyndham, Bleicheplatz 1, 8201 Schaffhausen
Anmeldung bis: 13.03.2026
Berufsorientierung. Online Anmeldung unter www.berufehotelgastro.ch/agenda
Lehrfirmen und Lehrstellen im Kanton Schaffhausen
Restaurantfachmann/-frau EFZ
Ausbildungsort
Bewerbungsadresse
Weiteres
Anzahl Lehrstellen (Jahr)
Restaurant Villa Sommerlust
Rheinhaldenstrasse 8
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526300060
info@sommerlust.ch
http://www.sommerlust.ch
Rheinhaldenstrasse 8
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526300060
info@sommerlust.ch
http://www.sommerlust.ch
Restaurant Villa Sommerlust
Rheinhaldenstrasse 8
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526300060
info@sommerlust.ch
Rheinhaldenstrasse 8
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526300060
info@sommerlust.ch
2 (2026)
Aktualisiert: 04.08.2025
Aktualisiert: 04.08.2025
Klosterhalle AG
Walther-Bringolf-Platz 1
8200 Schaffhausen
Tel. 0041525502015
info@klosterhalle.ch
http://www.klosterhalle.ch/
Walther-Bringolf-Platz 1
8200 Schaffhausen
Tel. 0041525502015
info@klosterhalle.ch
http://www.klosterhalle.ch/
2 (2026)
Aktualisiert: 05.09.2025
Aktualisiert: 05.09.2025
Hotel Kronenhof AG
Kirchhofplatz 7
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526357575
direktion@kronenhof.ch
https://www.kronenhof.ch
Kirchhofplatz 7
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526357575
direktion@kronenhof.ch
https://www.kronenhof.ch
1 (2026)
Aktualisiert: 04.08.2025
Aktualisiert: 04.08.2025
La Résidence
Alterswohnheim AG
Stettemerstrasse 95
8207 Schaffhausen
Tel. 0041526448282
info@laresidence-sh.ch
http://www.laresidence-sh.ch
Alterswohnheim AG
Stettemerstrasse 95
8207 Schaffhausen
Tel. 0041526448282
info@laresidence-sh.ch
http://www.laresidence-sh.ch
1 (2026)
Aktualisiert: 04.08.2025
Aktualisiert: 04.08.2025
Restaurant Siblinger Randenhaus
Tappolet Randenhaus AG
8225 Siblingen
Tel. 0041526852737
info@randenhaus.ch
http://www.randenhaus.ch
Tappolet Randenhaus AG
8225 Siblingen
Tel. 0041526852737
info@randenhaus.ch
http://www.randenhaus.ch
1 (2026)
Aktualisiert: 04.08.2025
Aktualisiert: 04.08.2025
SV (Schweiz) AG
Schloss Laufen am Rheinfall
8447 Dachsen
Tel. 0041438141416
berufsbildung@sv-group.ch
https://www.sv-group.com/lehre/ch
Schloss Laufen am Rheinfall
8447 Dachsen
Tel. 0041438141416
berufsbildung@sv-group.ch
https://www.sv-group.com/lehre/ch
SV (Schweiz) AG
Dachsen
https://jobs.sv-group.com/offene-stellen/lehre-restaurantfachmann-efz-d-w-m/aae2d171-c4e2-44cc-8d33-21cf43644bff
Dachsen
https://jobs.sv-group.com/offene-stellen/lehre-restaurantfachmann-efz-d-w-m/aae2d171-c4e2-44cc-8d33-21cf43644bff
1 (2026)
Aktualisiert: 18.08.2025
Aktualisiert: 18.08.2025
Fass Beiz GmbH
Webergasse 13
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526240948
info@fassbeiz.ch
http://www.fassbeiz.ch
Webergasse 13
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526240948
info@fassbeiz.ch
http://www.fassbeiz.ch
Gmaandhuus8213 GmbH
Vordergasse 26
8213 Neunkirch
Tel. 0041526815959
info@gmaandhuus8213.ch
http://gmaandhuus8213.ch/
Vordergasse 26
8213 Neunkirch
Tel. 0041526815959
info@gmaandhuus8213.ch
http://gmaandhuus8213.ch/
Hotel und Restaurant Alte Rheinmühle
Inhaber Markus Hempel
Junkerstrasse 93
8238 Büsingen
Tel. 0041526252550
hotel@alte-rheinmuehle.ch
Inhaber Markus Hempel
Junkerstrasse 93
8238 Büsingen
Tel. 0041526252550
hotel@alte-rheinmuehle.ch
Gasthaus zum Adler
Vorstadt 69
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526255515
michelle.bartels@gasthaus-adler.ch
http://www.gasthaus-adler.ch
Vorstadt 69
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526255515
michelle.bartels@gasthaus-adler.ch
http://www.gasthaus-adler.ch
K + N Gastro Innovation GmbH
Beckenburg das Restaurant
Neustadt 1
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526201212
info@beckenburg.ch
http://www.beckenburg.ch
Beckenburg das Restaurant
Neustadt 1
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526201212
info@beckenburg.ch
http://www.beckenburg.ch
Hotels by HR Schaffhausen GmbH
Vienna House Schaffhausen
Bleicheplatz 1
8201 Schaffhausen
Tel. 0041526310802
daniela.stocker@hrg-hotels.com
Vienna House Schaffhausen
Bleicheplatz 1
8201 Schaffhausen
Tel. 0041526310802
daniela.stocker@hrg-hotels.com
Gerberstube
Bindella terra vite vita SA
Bachstrasse 8
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526252155
michele.bindschaedler@bindella.ch
http://www.bindella.ch/gastronomie/ueberblick-ristoranti/restaurant/gerberstube/
Bindella terra vite vita SA
Bachstrasse 8
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526252155
michele.bindschaedler@bindella.ch
http://www.bindella.ch/gastronomie/ueberblick-ristoranti/restaurant/gerberstube/
Wirtschaft zum Frieden
Herrenacker 11
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526254767
info@wirtschaft-frieden.ch
http://www.wirtschaft-frieden.ch
Herrenacker 11
8200 Schaffhausen
Tel. 0041526254767
info@wirtschaft-frieden.ch
http://www.wirtschaft-frieden.ch
Hallauer Gastro GmbH
Gasthof Ziegelhütte
Längenbergstrasse 2
8200 Schaffhausen
Tel. 0041525331020
info@gasthofziegelhuette.ch
http://www.gasthofziegelhuette.ch/
Gasthof Ziegelhütte
Längenbergstrasse 2
8200 Schaffhausen
Tel. 0041525331020
info@gasthofziegelhuette.ch
http://www.gasthofziegelhuette.ch/
Kadetten Handball AG
Hotel & Restaurant Hohberg
Schweizersbildstrasse 2
8207 Schaffhausen
Tel. 0041526434249
welcome@hotel-hohberg.ch
Hotel & Restaurant Hohberg
Schweizersbildstrasse 2
8207 Schaffhausen
Tel. 0041526434249
welcome@hotel-hohberg.ch
Berufsfachschule & Löhne
Berufsfachschule
Ausbildungsberater/in
Löhne
Berufsbildungszentrum des Kantons Schaffhausen
Hintersteig 12
8200 Schaffhausen
Telefon: Tel. Zentrale: 052-632 21 00
URL: https://www.bbz-sh.ch
Hintersteig 12
8200 Schaffhausen
Telefon: Tel. Zentrale: 052-632 21 00
URL: https://www.bbz-sh.ch
Diego Nieblas
1. Lehrjahr: Fr. 1020.--
2. Lehrjahr: Fr. 1300.--
3. Lehrjahr: Fr. 1550.--
nach der Lehre: Fr. 4'470.--
(Richtwerte, ohne Gewähr, letzte Aktualisierung: 22.05.2024)
2. Lehrjahr: Fr. 1300.--
3. Lehrjahr: Fr. 1550.--
nach der Lehre: Fr. 4'470.--
(Richtwerte, ohne Gewähr, letzte Aktualisierung: 22.05.2024)
Weitere Informationen zum Beruf
Verwandte Berufe
Medien im BIZ Schaffhausen
Titel
Autor/Herausgeber
Medientyp
Berufsfeld
Standort
Ausleihe
Restaurantfachmann/-fachfrau EFZ, Restaurantangestellte/r EBA
SDBB
Broschüre
Gastgewerbe, Hotellerie
3.6
möglich
BERUFSWAHLMAGAZIN Gastronomie, Hotellerie, Hauswirtschaft, Tourismus
SDBB
Broschüre
Gastgewerbe, Hotellerie, Wirtschaft, Verwaltung, Tourismus
3.1
möglich